Kip Chow Min
Ingredients
3-4
eetl olijf olie
350
gram
kippen dijen in stukjes van +/- 2
5 cm gesneden.
2-3
eetl. Roerbak voor Bami
1
eetl. Grillmix voor kip
1
in
uistukjes gesneden
1
cm
lenteui in schuine reepjes van ongeveer 1gesneden
in
½ groene en ½ rode paprika van zaadjes ontdaan enstukjes gesneden
250
gram
gekookte en afgekoelde mie
Chinese eier mie
Instructions
Verhit de olie in een wok en roerbak de kip met de marinade en grillmix, totdat de kip gaar is.
Voeg nu de gesneden ui, lente ui en paprika erbij.
Roer bak het geheel 1 min.
Doe nu de gekookte mie erbij.
Het geheel goed mengen tot het warm is.
Recipe Notes
Voor het pittige smaakje erbij één van de super lekkere Swiet Moffo: hotpeper sausjes of Sambals.