Pompoen voor de Roti
4-6 personen
Ingredients
800
gram
pompoen
schillen en in kleine blokjes snijden.
½ ui
in stukjes snijden
2
takjes selderie snijden
4-6
eetl olijf olie
1
½ eetl. Roti Kruiden mix Swiet Moffo
¼ liter Water
Instructions
Olijf olie heet maken
De gesneden ui, selderie en roti mix erbij even bakken en dan de pompoen erdoor, water toevoegen en laten sudderen tot de pompoen zacht is.