Surinaamse B B met R
voor +/- 4personen
Instructions
  1. Bak in een pan met hete olie, 1 a 1-1/2 bruine bonen mix, de gesneden uien, fijngehakte knoflook, de fijn gesneden selderie en de in stukjes gesneden tomaat.
  2. Voeg de in blokjes gesneden zoutvlees en de in kleinere stukjes gesneden kip toe.
  3. Bak deze lekker bruin en doe er 2 a 3 eetl. Suri Roerbak voor kip bij.
  4. Even roeren en doe daarna de inhoud van het blik bruine bonen door het geheel.
  5. Lekker laten pruttelen, op een laag vuurtje. Naar smaak eventueel zout toevoegen.
  6. Ondertussen rijst koken en als deze klaar is, kunt u genieten van uw BB met R
Recipe Notes

In plaats van een augurkje erbij kunt u de Zoute of Zoet Zure Limoen gebruiken en voor een pittige smaak is de Sambal Dia of de Hot Pickled Chutney lekker. Eet Smakelijk…!!!