Beschrijving
Het hoofdingrediënt van deze marinade is terasi (garnalenpasta), waardoor het gerecht nóg smaakvoller wordt. Geschikt om bami of nasi goreng te maken.
Niet alleen voor kip, maar ook voor varkens- of rundvlees, vis en ander gevogelte. Op 500 gram vlees etc. mengt u 4-6 eetlepels marinade, heeft u geen tijd, dan kunt u terwijl u bakt of braadt de marinade erbij toevoegen. Ook om te barbecueën, grillen, gourmetten, maar ook om te wokken en roerbakken.
Allergenen: ketjap, trassi (garnalen)
Kijk in ons kookboek voor heerlijke recepten. Hieronder een gerecht suggestie:
Babi Pangang Roerbak
BBQ Los Foroe
Lamsvlees 2-4 personen
Lamsvlees 4-6 pers.
Moksi Alesi Mix met Rijst
Moksi Meti Mix
Rode kip met Hollandse Tjap Tjoy
Tjap Tjoi Kip alla ome Ré 4-6 pers.
Varkenshaasje
Vlees naar eigen keus met zoet zure Limoen
