Kip met kerrie en lamskruidenmix
Ingredients
Ingrediënten voor de groenten:
Instructions
  1. Aardappel schillen en in stukken snijden (grote in 4).
  2. Verhit de olie, bak de kip, terwijl deze bakt voegt u de kerrie en lamsvlees kruiden eraan toe.
  3. Uien meebakken en na +/- 5 min, blijven omscheppen, zodat het geheel niet aanbrandt.
  4. Voeg dan het water erbij en laat het geheel koken tot de aardappel gaar is.
Bereiding van de groenten
  1. Olie heet maken dan de kerrie en lamskruidenmix erbij, ui erbij en goudbruin bakken.
  2. Daarna de kouseband, dan de kool en de paprika erdoor, voeg 50 ml. water erbij en het geheel 2-3 min roerbakken.
Recipe Notes

Serveer dit gerecht met warme witte rijst. Voor het pittige smaakje één van de hotpepper sauzen of sambals van Swiet Moffo erbij.