Olivenöl erhitzen, Fleisch hinzufügen, dann sofort die Fleischmarinade dazugeben, gehackte Zwiebeln dazugeben und gut köcheln lassen
Während das Fleisch köchelt, beginnen Sie mit dem Kochen des Reis.
Süß-saure Limette zum Fleisch geben und gut vermischen
40 ml Wasser hinzufügen und alles vermischen.
Für das Gemüse:
2 EL. Olivenöl, 1/2 EL hinzufügen. Paprikamischung und 1 EL Fleischmarinade mit dem gemischten Gemüse unter Rühren anbraten, schön knusprig lassen.
Mit Reis servieren, aber auch mit Nudeln oder Kartoffeln schmeckt es köstlich. Für einen würzigen Geschmack fügen Sie eine der Pfeffersaucen oder Sambals von Swiet Moffo oder Tapa hinzu.
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