Ingredients
- 1 aubergine om en om schillen 4 snijden, dan in blokjes
- 1 courgette om en om schillen 4 snijden, dan in blokjes
- ½ grote ui snijdenstukjes
- 1 takje bleekselderie doormiddende lengte en danstukjes snijden
- 4-6 eetl olijf olie
- 1 ½ eetl Roti Kruiden mix
- ¼ l Water
Servings:
Units:
Ingredients
Servings:
Units:
|
|
Instructions
- Verhit de olie en bak uien, bleekselderie en roti mix even samen.
- De gesneden aubergine en courgette erdoorheen scheppen
- Voeg ¼ l Water erbij en het geheel even laten sudderen, tot de groente goed is.