|
Instructions
- Meng de marinade met de kipkruiden.
- Dijenvlees in stukjes snijden en goed insmeren met de marinade.
- Leg de stukjes vlees in de overgebleven marinade en laat het ongeveer 30 minuten intrekken.
- Snijd ondertussen de wortels, lente- of bosui en champignons in stukjes van +/- 1,5 cm.
- Verwarm de olie in een braadpan of wok, en bak de kip tot die gaar is.
- Nu de gesneden wortel erdoor, 2 min roerbakken, ui en champignons 1 minuut meebakken, noten toevoegen en u heeft een heerlijke maaltijd!
Recipe Notes
Serveertip: Opdienen met gekookte of gebakken rijst, pasta of bami. Voor een beetje meer pittigheid: één van de hotpeppers of sambals van Swiet Moffo erbij. Natuurlijk kunt u in plaats van alles in de pan te braden, ook alles op een spies doen en op de bbq braden!