Vlees naar eigen keus met zoet zure Limoen
voor 2-3 personen
Varkenshaasje
voor 3-4 personen
Bakkeljauw Moksi allesi
Visschotel
6-8 personen
Bakkeljauwfilet 1
Vis gerecht alla Reginaldo
Roti Vis
Roti: wat is roti?
Dit is een pannenkoek met vulling erin. De vulling kan van geprakte aardappel met kruiden of van gemalen gele erwten met kruiden zijn. Roti betekent eigenlijk brood en in diverse landen wordt dit ook als brood gegeten. Swiet Moffo geeft diverse recepten en variaties hoe men dit gerecht kan bereiden. De Roti pannenkoeken kunt u vaak kant en klaar bij de Surinaamse toko of exotische supermarkten kopen.
Ovenschotel van Bakkeljauw met kip
voor 2-4 personen